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簡要描述:濃縮果汁套管式殺菌機番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),適合適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥等的加熱殺菌和冷卻。該機加熱器部分采用四層套管結(jié)構(gòu)。套管式殺菌機采用多管式循環(huán)結(jié)構(gòu),適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時間約持續(xù)120-300秒。
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濃縮果汁套管式殺菌機
番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥,濃縮果汁套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),適合適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥等的加熱殺菌和冷卻。該機加熱器部分采用四層套管結(jié)構(gòu)。
套管式殺菌機采用多管式循環(huán)結(jié)構(gòu),適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時間約持續(xù)120-300秒。
果汁果醬列管式殺菌機
列管式殺菌機:應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng);
列管式殺菌機特點: 粘度使用范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn);較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗;備件少,較低的運行成本;易于安裝,檢查和拆卸,檢修方便;材質(zhì),可承受較高的產(chǎn)品壓力;
產(chǎn)能:500-8000kg/H
套管或列管式結(jié)構(gòu),用于果汁果醬的殺菌處理;
采用生產(chǎn)制造,為高粘物料殺菌機。本管式殺菌機主要由列管式(多管)換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、板式過熱水換熱器、控制器等組成;
設(shè)備工藝過程性如下:
物料溫度:40℃~50℃
物料出口溫度:小于40℃
殺菌溫度:110℃℃
殺菌時間:30s
冷卻水溫度 :<18℃
一 UHT殺菌、無菌灌裝系統(tǒng)
應(yīng)用范圍:果汁、果醬、原漿以及濃縮后的果汁果醬產(chǎn)品;
設(shè)備特點:適合季節(jié)性強、不容易保存的生鮮果蔬產(chǎn)品加工后的保存,常溫保存可達到18個月,解決季節(jié)性農(nóng)副產(chǎn)品存放易腐爛的難題,可灌裝1L-220L及噸箱無菌大袋產(chǎn)品可選擇,容量可調(diào)、自動計量;
基本工藝:緩存罐→高壓泵→預(yù)熱器→殺菌→保溫→冷卻→無菌灌裝→回流
主要設(shè)備:UHT殺菌機、無菌灌裝機、高壓泵、緩存罐、溫度控制、疏水閥、板式換熱器、調(diào)節(jié)閥、液位控制、無菌閥門、灌裝腔、輸送滾筒、自動電氣控制系統(tǒng);
說明:根據(jù)不同原料特性、客戶要求設(shè)計不同生產(chǎn)工藝;
二 果汁果醬列管式殺菌機
列管式殺菌機:應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng);
列管式殺菌機特點: 粘度使用范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn);較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗;備件少,較低的運行成本;易于安裝,檢查和拆卸,檢修方便;材質(zhì),可承受較高的產(chǎn)品壓力;
產(chǎn)能:500-8000kg/H
套管或列管式結(jié)構(gòu),用于果汁果醬的殺菌處理;
采用生產(chǎn)制造,為高粘物料殺菌機。本管式殺菌機主要由列管式(多管)換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、板式過熱水換熱器、控制器等組成;
設(shè)備工藝過程性如下:
物料溫度:40℃~50℃
物料出口溫度:小于40℃
殺菌溫度:110℃℃
殺菌時間:30s
冷卻水溫度 :<18℃
三 套管式殺菌機
套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),適合適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥等的加熱殺菌和冷卻。該機加熱器部分采用四層套管結(jié)構(gòu)。
列管式殺菌機采用多管式循環(huán)結(jié)構(gòu),適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時間約持續(xù)120-300秒。
四 UHT殺菌機
全自動UHT殺菌機
超高溫瞬間滅菌,大限度保留食物中的營養(yǎng);
可設(shè)置自動模式和手動模式;
配套熱灌裝系統(tǒng)設(shè)備使用;
詳細請來電詳談...
五 巴式殺菌機
巴氏殺菌分為:噴淋殺菌機、棍杠式巴氏殺菌機、水浴巴氏殺菌機、微波殺菌機等
根據(jù)不同產(chǎn)品選擇不同的殺菌機;
我們根據(jù)您的實際需求情況而設(shè)計制造殺菌機;
板式殺菌機是超高溫殺菌設(shè)備,適用于乳品、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時超高溫殺菌,過濾后的物料通過本設(shè)備達到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。
隧道冷卻殺菌機主要適用于非低酸性飲料填充封蓋后之殺菌和冷卻,有殺菌和冷卻兩段組成:以過熱水或者蒸汽作為加熱媒介,由噴嘴平均噴灑至瓶裝或罐裝表面,產(chǎn)品本身溫度提升至所定殺菌溫度之后,再經(jīng)過冷卻區(qū),利用水噴灑產(chǎn)品將產(chǎn)品溫度調(diào)節(jié)至室溫。
六 隧道水浴殺菌機
性能特點:
1、履帶采用網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
2、溫度調(diào)節(jié)采用自動溫控系統(tǒng);
3、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,產(chǎn)品的口感;
4、軸承采用防腐蝕系統(tǒng),設(shè)備的使用。
5、殺菌溫度:80—100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
6、殺菌時間:6—40分鐘
7、冷卻時間:6—45分鐘
冷 卻 段 |
效 果:殺菌食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。
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