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牛肉平板式速凍機,牛排平板速凍機,串串平板速凍機,丸子平板速凍機平板凍結(jié)機廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、肉類、禽類等冷凍食品的盤裝,塊狀凍結(jié)。該機主要特點是:體積小、容量大、節(jié)能、凍結(jié)效果好,便于移動。平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器,具有較高的光潔度和良好的導(dǎo)熱性,選用高強度鋁鎂合金材料,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠:熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷、外型美觀。
餡料真空預(yù)冷機,餡料快速冷卻機,餡料急速冷卻機,餡料真空速冷機采用多項專有技術(shù),根據(jù)客戶的不同需要,開發(fā)了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。設(shè)備可廣泛應(yīng)用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙、菜肉餡等)、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。
水餃液氮速凍機,餃子液氮速凍機,餃子液氮凍結(jié)機,水餃液氮單凍機利用液態(tài)氮氣(或二氧化碳?xì)猓┰谄^程中釋放冷量,實現(xiàn)產(chǎn)品的快速凍結(jié),凍結(jié)速度極快; 采用進口溫度控制器,配合進口流量控制閥,實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)LN2/LCO2,節(jié)約生產(chǎn)成本; 全不銹鋼材質(zhì)制作,增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽,耐低溫,運行穩(wěn)定可靠; 適用于凍結(jié)水產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產(chǎn)品。
金針菇真空預(yù)冷機采用多項專有技術(shù),根據(jù)客戶的不同需要,開發(fā)了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。設(shè)備可廣泛應(yīng)用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙、菜肉餡等)、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。
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