簡要描述:酥性餅干機,韌性餅干機,曲奇餅干成型機,全自動酥性韌性兩用多功能餅干生產線該生產線適用于生產酥性餅干,韌性餅干,夾心餅干,蘇打餅干,硬餅干,蔬菜餅干,雜糧餅干,寵物餅干等各類餅干的生產。
產品分類
Product classification詳細介紹
酥性餅干機,韌性餅干機,曲奇餅干成型機,全自動酥性韌性兩用多功能餅干生產線
該生產線適用于生產酥性餅干,韌性餅干,夾心餅干,蘇打餅干,硬餅干,蔬菜餅干,雜糧餅干,寵物餅干等各類餅干的生產。
餅干生產線是有和面機、提升機(翻斗機)、喂料機(疊層機)、軋面機、韌性(輥切印花)成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機(爐網驅動)、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產流水線。廠房標準80—200米不等。
全自動酥韌兩用餅干生產線
Full-Automatic Biscuit Production Line(For Hard Biscuit / Soft Biscuit)
酥性餅干機
全自動酥性韌性兩用多功能餅干生產線
一 餅干生產線概述
餅干可以分為酥/韌性餅干,和不同的形成方法,硬餅干生產線通常由給料機(如果生產蘇打餅干和巧克力涂層餅
干,另一個需要紋理過程),一組面團輥,通過面團滾和面團薄膜,然后通過輥切割機,其他材料回收設備,進口烤箱機器,整個餅干成型線。
全自動餅干生產線
一 餅干生產線構造
餅干生產線是有和面機、提升機(翻斗機)、喂料機(疊層機)、軋面機、韌性(輥切印花)成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機(爐網驅動)、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產流水線。廠房標準80—200米不等。
1 臥式調粉機
臥式調粉機采用六漿式攪拌漿葉、每次可調粉125-175kg,具有倒桶、起桶裝置。攪拌面團迅速、均勻。
2 疊層機
疊層機是與餅干成型機配套使用的設備。該機是將面團壓皮經往復運行,小車反復疊層,層數不限,配置撒酥裝置,將疊層后的面皮送至成型機,經該機生產出來的餅干層次分明,口感酥化、松脆,是提高餅干質量檔次的主要設備,是生產梳打餅干的設備。
3 主要性能特點:
1、軋延效果好,壓制的面帶厚度均勻。
2、控制系統(tǒng)化,操作方便,壓片厚度(調節(jié)厚度由數字顯示)及疊層的次數可任意調節(jié)。
4 成型機
成型機是餅干生產線的重要設備,該機可配置滾切、輥印兩種型式,也可組合配置。功能可任意組合,可配置入爐座,芝麻,糖料撒布機,結構完善,滾切成型用來生產韌性餅干,滾印成型用來生產酥性餅干,成型機,在同一生產線上可以生產各種檔次的多色餅干,令色、香、味于一體,而且該機制片靈活,可作厚、薄調節(jié),噪音小、效率高等優(yōu)點。適合生產各類高、中檔,咸、甜、厚、薄餅干。
5 遠紅外電烤爐、超導油烤爐、燃氣烤爐
二 餅干生產線詳細介紹
1 網帶有效寬度: 620mm
2 產品種類:韌性餅及酥性餅,手指餅干,小熊餅干,棒棒餅干
3 產量:餅干約300~400公斤/時
4 烤爐加熱模式: 氣爐(液化石油氣或天然氣)。
5 烤爐結構:鋼結構
6 優(yōu)點:生產線結構緊湊,烤爐保溫性能好,氣烤爐生產出的餅干色,香味均好過其它加熱方式,且長 期經濟效益好,具有節(jié)能的特點。生產產品品種多樣,更換模具即可生產多種形狀的餅干。
三 餅干生產線工藝流程
1 多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發(fā)研制而成的,設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度好,從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。
此生產線可根據用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,均能達到理想效果。該項餅干生產線全線采用進口電器元件,變頻調速,節(jié)能可靠,單控,聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據場地要求,可以排布轉彎生產線。
2 生產工藝流程:和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3 產量:100kg/hr—1200kg/hr
四 餅干生產線型號
餅干生產成套設備包括:400、600、1000三種,即主要工作寬度分別為400、600、1000mm,生產能力分別為班產2噸、4噸、7噸。遠紅外電加熱、超導液加熱、燃氣烘烤,爐溫可調自控,帶式傳動,無級調速,流水生產。主要單機有:調粉機、疊層機、滾切式或輥印式成型機、糖鹽撒布機、隧道式烤爐、1800轉彎機、噴油機、冷卻輸送機、理餅機等??缮a各類酥性、韌性、超薄、蘇打、夾心等高、中、低、檔次的產品。
五 餅干生產成套設備主要技術參數
1 項目/規(guī)格 400 600 1000
2 生產能力(kg/h) 250 500 900
3 主要工作寬度(mm) 400 600 1000
4 裝機容量(KW) 約100-250 約220-400 約400-700
5 外形尺寸(M) 45(直)×1.0×1.5 80(直)×1.6×1.6 100(直)×2.0×2.0
6 設備重量(t) 8-10 15-18 25-30
7 操作人員(人) 5-8 10-12 12-15
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