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簡(jiǎn)要描述:燒雞鹵煮鍋、扒雞鹵煮機(jī),燒雞醬制生產(chǎn)線該機(jī)是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設(shè)備,采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式,同時(shí)設(shè)置了自動(dòng)控制溫度裝置,實(shí)行自動(dòng)煮制和自動(dòng)加溫并對(duì)節(jié)能損耗起到了一定作用,為此降低了不必要的資源浪費(fèi)和損耗。家禽及肉類產(chǎn)品在煮制、醬制、過程中,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定,從而產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
產(chǎn)品分類
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燒雞鹵煮鍋、扒雞鹵煮機(jī),燒雞醬制生產(chǎn)線
燒雞鹵煮鍋
設(shè)備概述
該機(jī)是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設(shè)備,采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式,同時(shí)設(shè)置了自動(dòng)控制溫度裝置,實(shí)行自動(dòng)煮制和自動(dòng)加溫并對(duì)節(jié)能損耗起到了一定作用,為此降低了不必要的資源浪費(fèi)和損耗。
家禽及肉類產(chǎn)品在煮制、醬制、過程中,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定,從而產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
該機(jī)具有熱效能高、升溫均衡等特點(diǎn),槽體內(nèi)溫度發(fā)熱均勻,生產(chǎn)操作便捷,排污靈活,維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好,兩側(cè)底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻,中間排污裝置,使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動(dòng)壓蓋,防止產(chǎn)品上浮。
本廠結(jié)合我國國情研制開發(fā)生產(chǎn)的家禽屠宰設(shè)備、肉類深加工設(shè)備、熱冷干燥設(shè)備、蒸煮油炸設(shè)備、扒雞燒雞生產(chǎn)線、輸送清洗機(jī)、立式脫羽機(jī)、噴浸燙機(jī)等不銹鋼系列產(chǎn)品深受用戶歡迎。業(yè)務(wù)覆蓋全國及朝鮮、韓國。本廠可根據(jù)客戶特殊的要求,幫助設(shè)計(jì)制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造,以熟食深加工設(shè)備為主。
主營產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。
成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。
產(chǎn)品咨詢
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