蛋糕等甜品對于很多人來說都有著不可拒絕的魅力,而很多人對于開一個甜品店也有著很深的執(zhí)念,那你一定少不了蛋糕注漿機(jī)。這是一種成型機(jī),可以通過將面糊注入到不同形狀的蛋糕烤盤中來制作各種形狀的蛋糕。它采用,組成準(zhǔn)確,產(chǎn)量高,操作簡單,調(diào)節(jié),拆卸,清洗方便。它特別適合中小型食品企業(yè),蛋糕屋,面包房,小型作坊和新成立的個體生產(chǎn)商,以注入蛋糕和面糊的原料。
1.做一個完整的蛋糕。
2.可以填充并制成方形蛋糕。
3.灌裝輥采用食品級硅膠圓形齒輪,減少蛋糕面糊的消泡情況。
4.PLC可進(jìn)行編程和控制,可選擇單次或連續(xù)操作以與生產(chǎn)線配合使用。
5.閥體采用不銹鋼板設(shè)計,易于清潔,無腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級標(biāo)準(zhǔn)的要求。
6.輸送帶上裝有切屑接收盒和刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
蛋糕注漿機(jī)采用計算機(jī)編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,缸作動力,光電跟蹤,自動定量擠出,高度,定量精度高,蛋糕原料自動注入蛋糕盤,輸送進(jìn)入蛋糕烘烤爐進(jìn)行烘烤。適用于蛋黃派,莫泡蛋糕,紙杯蛋糕,歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)??筛鶕?jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整原料的注入量,注入量穩(wěn)定。加油前,將可食用的潤滑油噴到蛋糕盤中,使油均勻地分散在蛋糕盤的底部,以利于取出。
蛋糕注漿機(jī)具有控制注射量的手柄,注射速度可任意調(diào)節(jié),精度高,只需一個人即可操作。連續(xù)自動注射和足部注射可以隨意切換??筛鶕?jù)客戶需要定做,可增加輸送帶,實現(xiàn)全自動生產(chǎn)。氣體材料的接觸部分由304不銹鋼制成,符合食品安全要求。